Als iets de smaak van Spanje oproept, dan is het wel chorizo. Een typisch Spaanse licht pittige worst die er in allerlei kwaliteiten is. Wij vonden die van Embutidos Alejandro die speciaal bedoeld is voor bereiding op de BBQ of op de plancha. Voor warme bereiding inderdaad dus. Naar ons idee de allerlekkerste en misschien ook wel een van onze ‘guilty pleasures’! Eenmaal geproefd kun je er namelijk moeilijk van afblijven. Lekker met brood als tegenhanger bij iets gezonds als een grote bak met sla bijvoorbeeld. Het fijne vleesmengsel waarmee de worst gevuld is en de goede dosering van het pittige voor chorizo zo kenmerkende rood-oranjekleurende pimentón (gerookte paprika), zorgen samen voor een ongekend prettige smaaksensatie. Probeer het en je bent verkocht!