De petit gris is een kleiner soort slak. Veel subtieler en toegankelijker dan zijn grote broer de gros gris. Hij laat zich mooi combineren met een stuk vlees, vis of gevogelte. maar ook in een soep of groenteterrine kan hij prima. Natuurlijk kan je ze ook met kruidenboter op Frans klassieke wijze bereiden. Er worden bij de productie geen conserveringsmiddelen en E-nummers gebruikt vandaar dat de bouillon soms wat troebel kan ogen. De potjes zijn buiten de koelkast circa 1 jaar houdbaar.